Parrilla con imanes para filtrar quinoa

Esta tecnología consiste en la adaptación de una máquina venteadora –que aprovecha la gravedad para limpiar los granos de impurezas–, propia del proceso de elaboración de la quinoa, para hacerla más eficaz: se instala una parrilla con imanes en una de las salidas por donde pasa el grano para disminuir la cantidad de partículas minerales, piedras finas y materiales ferrosos, entre otros elementos. Este proceso permite una mejor limpieza de la quinoa, que al momento de la cosecha arrastra consigo distintos materiales minerales procedentes del suelo, obteniendo de esta forma un producto más refinado y de mejor calidad. La parrilla se compone de tres imanes instalados abajo de una de las salidas de la máquina venteadora, los cuales son cubiertos con una estructura de metal.